Bruno Stippe é Presidente da FIC - Federação Italiana de Chefs para o Brasil e America Latina, Vice Presidente Brasil e Diretor Internacional de AREGALA - Associacion de Restauradores Gastronomicos de Las Americas, Apresentador do Programa de TV Pilotando o Fogão a 21 anos, Chef e Proprietário da Cantina C…Que Sabe!, Campeão Mundial de Gelateria Salgada em 2009, Membro Oficial da Academia Culinaria de Las Americas, Membro do Collegium Cocorum (hours concours de chef na Italia), Professor Palestrante em varias Escolas e Universidades de gastronomia no Brasil e Exterior.

 

Voltar