Giuliana Bastos, jornalista, está entre os muitos paulistanos aficionados pelo cafezinho. A paixão pelo café herdou dos pais, mas foi se aprofundar no tema apenas após entrar no universo da gastronomia, na revista Claudia Cozinha. Mais tarde, como repórter de gastronomia da Folha de S. Paulo, passou a se dedicar a cursos, como os de barista e a degustações. Criou um blog onde expõe seu amor pelo grão e tudo que o cerca. Através do seu  livro Dicionário Gastronômico Café com suas Receitas, busca compartilhar seu conhecimento com todos aqueles que são apaixonados pelo café.

 

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